开设了以下院系：
| 学院 | 所含专业 |
|---|---|
| 高等职业技术学院 | 有色金属智能冶金技术 环境工程技术 食品检验检测技术 学前教育 旅游管理 工程测量技术 康复治疗技术 中药学 中草药栽培与加工技术 护理 药品生产技术 |
| 冶金与材料学院 | 材料成型及控制工程 冶金工程 地理科学 安全工程 化学 地理信息科学 |
| 人文与传媒学院 | 越南语 新闻学 历史学 英语 汉语言文学 |
| 三七医药学院 | 植物科学与技术 生物科学 中药学 制药工程 食品科学与工程 |
| 经济管理学院 | 酒店管理 财务管理 物流管理 电子商务 |
| 教师教育学院 | 音乐学 学前教育 体育教育 小学教育 |
| 人工智能学院 | 人工智能 电气工程及其自动化 数学与应用数学 物理学 |
| 美术与设计学院 | 环境设计 工艺美术 美术学 |
| 马克思主义学院 | 思想政治教育 |
